NOS VALEURS – NOTRE ETHIQUE

J’ai toujours eu le désir de vivre sainement, c’est pourquoi j’ai toujours vécu à la campagne et élevé des animaux en plein air.

Dans cette logique, mon mode de production étant naturel et n’ayant pas de terres à cultiver, il m’est apparu évident de m’engager dans une filière BIO ainsi que dans la fabrication fermière sans sel nitrité ni salpêtre (reconnus comme toxique à haute dose voir cancérigène). Je me suis associé avec Arnaud FABRE éleveur de bovins qui partage les mêmes valeurs.

Nous sommes persuadés que pour manger sainement, il est surtout important de connaître le mode d’élevage des produits achetés. C’est pourquoi nous avons à cœur de rencontrer nos clients afin de pouvoir partager nos valeurs et de répondre à leurs attentes.

Bien que nous soyons chacun chef de notre propre exploitation, nos valeurs se rejoignent. Respectueux de l’animal et de la nature, nous sommes soucieux de représenter l’agriculture d’aujourd’hui par un travail quotidien dans le respect de l’environnement.

Les animaux de races rustiques élevés en plein-air savent vivre avec les intempéries, ils sortent et entrent de leur cabanes ou étables lorsqu’ils en ont envie. Pas de maladie récurrente ni ne virus dont on ne vient à bout. Les petits problèmes quotidiens sont soignés par AROMATHÉRAPIE. La PHYTOTHÉRAPIE permet de prévenir les éventuels coup de froid, les parasites.