AGNEAUX BIO NOIR DU VELAY

L’agneau noir du VELAY est une race rustique qui supporte la vie en total plein-air. Très maternelle, elle s’occupe très bien de son petit.

Les naissances ont lieues toutes l’année, ce qui permet une régularité dans les livraisons.

Mon troupeau pâture sur deux parcs de 3 HA clôturés à 2,5m avec fils électriques de façon à ce que les brebis ne s’échappe pas. En effet, ce sont des animaux toujours à la recherche d’un moyen d’escapade.

Les agneaux sont transformés au bout de 4 mois.

Je possède 1 bélier Rouge de l’Ouest pour améliorer le rendement des agneaux. Cette race permet d’ajouter au gout fin de l’agneau Noir du Velay, du muscle pour avoir des carcasses d’une vingtaine de KG.